第414章:收徒(2 / 2)

沐白规规矩矩的向洛中怀行礼。</p>

洛中怀看向他,嘴巴张了张。</p>

“外公,这就是我跟您提到的沐白,一个非常好学的青年。”闻溪笑着介绍道:“我只打算收这一个徒弟,所以想要正式一点,特地把他介绍给外公,介绍给松江楼的各位。”</p>

万师傅在一边豪气的说道:“只要小姐觉得可以,那就一定可以,外国人也不要紧。”</p>

沐白冲他感激的一笑。</p>

“好吧。”洛中怀道:“既然这样,我也不反对,但是,你若拜了闻溪为师,就要在松江楼工作。如果将来学有所有,我们松江楼并不会强迫你继续留在这里,一切都看你自愿。”</p>

沐白听了,急忙说道:“一日为师,终身为师,师父让我去哪,我就去哪。”</p>

洛中怀差点让水呛到,万师傅则是哈哈大笑。</p>

这外国人真会说辛国话,还懂一日为师终身为师,可以,很可以。</p>

“那就拜师吧。”洛中怀相信闻溪的眼光。</p>

沐白照着规矩,行了拜师礼,礼毕,他就正式成为了闻溪的徒弟。</p>

“你的店铺,不用照顾吗?”闻溪还挺喜欢那家店里的舶来品。</p>

“有伙计在,不用我管,月末对个账就行。”沐白对于店里的生意毫不上心,他的眼里只有厨艺,“师父,我什么时候可以开始学习?”</p>

“你若是有空就明天过来。”</p>

“有空,我今天就有空。”</p>

闻溪顿时哭笑不得,沐白对于厨艺的疯狂热爱真像她才学厨的时候。</p>

“行,那你就跟我先了解一下松江楼。”闻溪说道:“你以前的知识学得杂而乱,所以很多东西都要从头开始。不要一味的急于求成,打好基础才是最关键的。”</p>

“师父想让我先做什么?”沐白很虚心。</p>

“先从调味品开始吧,把你之前做过的那些东西都忘掉,我们从头来过。”</p>

沐白愣了下,他觉得自己已经能把三套鸭做好,只要师父教教他,他也能很快掌握其它的菜肴。</p>

似乎看出沐白心中疑虑,闻溪带着他来到厨房。</p>

她指着厨房里几十种调味料,“试着不用眼睛,用鼻子去分辨这些香料。”</p>

“我试试。”</p>

闻溪随便拿了一种调料给他。</p>

沐白放到鼻端闻了闻,最后摇头。</p>

“一个厨师最重要的就是闻、尝、看、听,闻香气,尝味道,看色泽,听菜音,你连这些调料的香气都分不清,怎么能把它们运用到不同的菜肴当中?”闻溪将盒子放回去,“辛国的饮食文化博大精深,光是调料种类就有数百上千,食材就更不必说了。你能做好三套鸭,那是因为你只下了功夫在这一道菜上,你觉得我只要教教你其它的菜肴,你也能做好,是吗?”</p>

沐白脸上有了羞愧之色,闻溪说的,正是他刚才想的。</p>

“我可以教你十道菜,百道菜,那这样你就满足了吗?”</p>

沐白摇头。</p>

“师父领进门,学艺在个人,我可以把我会的都教给你,但我能教你的只是基础和一些技巧,最后能把菜做成什么样子,还要靠你自己。这些调味品,不同的结合都能制造出不同的味道,就像松江楼的天下第一汤,里面有四十八种食材,我希望有一天,你能凭着自己的本事做出只属于你的菜肴,让别人一吃到这个菜就想到你沐白,而不是你师父闻溪。”</p>

“师父今日的这番话,沐白谨记于心,沐白受教了。”沐白的脸上露出真诚的悔色,他不该只学会一道三套鸭就觉得自己可以上天了,师父说得对,他连调料都认不全,根本不是一个合格的厨师。</p>

“师父,我要跟着您从基础学起。”</p>

他的这个师父找对了,他相信跟着她,一定可以让自己成为一代名厨。</p>

闻溪高兴的笑起来,勤奋好学,但又有种孤傲感,且能听进她的话,只要加以时日,沐白定会成为松江楼数一数二的厨师。</p>

沐白一直跟着闻溪学习辩认调料,直到他离开,兮黎才从门外露出一个小脑袋。</p>

“表姐。”</p>

“兮黎过来。”闻溪笑着向她招手。</p>

兮黎又长高了一些,从前只到她的脖子,现在已经跟她一样高了。</p>

二舅是个大块头,兮黎一定也不会矮。</p>

“表姐,刚才那个外国人是谁啊?”</p>

“是我新收的徒弟。”闻溪拉着兮黎的手坐下来,“晚上吃过饭,我让河柱送你回去。”</p>

兮黎高兴的点头。</p>

“最近功课怎么样?”</p>

“挺好的,老师今天还夸我了。”兮黎高兴的仰着脸,“表姐,你嫁人了,是不是就不能来松江楼了?”</p>

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